9 دلیل که قهوه بخوریم؟!
قهوه که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه بدست می‌آید و کمی اسیدی و به علت داشتن کافئین بالا، یک ماده محرک است. قهوه در اصل نام منطقه و شهری در جنوب غربی اتیوپی است که گیاه قهوه نخستین بار در آنجا یافت شده است. تاریخچه دقیق ورود قهوه به ایران مشخص نیست، اما […]
خواص میوه خشک چیست؟
میوه خشک با حذف محتوای آب میوه از طریق خشک کردن تولید می‌گردد. در واقع در این فرآیند میوه منقبض و میوه‌ای کوچک و پرانرژی باقی می‌ماند. کشمش رایج‌ترین نوع آن است و پس از آن خرما، آلو، انجیر و زردآلو قرار دارند. انواع دیگری از میوه‌های خشک نیز در دسترس هستند، که گاهی اوقات […]
