میوه خشک چیست؟ میوه خشک با حذف محتوای آب میوه از طریق خشک کردن تولید میگردد. در واقع در این فرآیند میوه منقبض و میوه ای کوچک و پرانرژی باقی می ماند. کشمش رایج‌ترین نوع آن است و پس از آن خرما، آلو، انجیر و زردآلو قرار دارند.انواع دیگری از میوه های خشک نیز در … ادامه خواندن خواص میوه خشک چیست؟